11种bob网app可持续的葡萄酒订阅为2022年干杯

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最好的天然有机葡萄酒订阅,为您的可持续生活方式bob网app

你知道吗,很多酒里都加了别的东西。添加剂可以包括酵母、化学品、色素、杀虫剂等等。这不是我想喝的东西。不过别担心,这11种可持续的葡萄酒订阅正在拯救你。bob网app

从白葡萄酒到红葡萄酒,从橙葡萄酒到起泡葡萄酒,有大量的葡萄酒可供尝试。葡萄酒订阅为消费者提供了品尝精心挑选的葡萄酒的机会,他们可能无法在当地的杂货店或葡萄酒船上买到。此外,直接送货上门,储存你的葡萄酒收藏从来没有这么容易。(顺便说一下,别担心,有些订阅提供碳中和运输!)

要真正得到一款可持续发展的葡萄bob网app酒,你必须追根溯源:葡萄。酿酒葡萄的种植,收获,然后生产成葡萄酒的方式对一瓶酒的整体质量和口感都非常重要。这份名单上的葡萄酒订户知道正确对待葡萄的重要性,大多数人在他们的葡萄园使用有机、生物动力和/或再生农业方法。

究竟什么是天然葡萄酒?

天然葡萄酒与有机葡萄酒非常相似,但如果你愿意的话,它更自由。有机葡萄酒不使用任何有害成分,通常也不会从葡萄酒中添加或减去任何东西,但他们有时可以使用天然酵母来增加发酵。另一方面,天然葡萄酒是通过“自发发酵”制成的。这基本上意味着酿酒厂让他们的葡萄发挥自己的魔力,监测它,然后按照他们的标准测试它。下面提到的一个品牌,Mysa,有一个天然葡萄酒的终极指南的网站。它可以给你所有有趣的信息,但我要总结一下:天然葡萄酒是根据葡萄的生长和处理方式来分类的,以创造出你最终享受到的那瓶酒。它们是有机或生物动力生长的,然后让它们自己发挥作用——不添加酵母来帮助发酵或去除任何东西。瞧,天然葡萄酒!红色,玫瑰色,白色,闪闪发光,还有橙色。

有机和生物动力的区别是什么?

有机是一个非常常用的术语,但生物动力学对我来说是新的,对你来说可能也是新的。让我们来看看这两种耕作方法的区别。

有机农业不使用化学品、农药、化肥或任何其他人工生产的物质等潜在有害元素。虽然一些化肥、农药和化学品可以自然生产,或者不含有害成分,但大多数商业农场使用的物质会破坏土壤、空气质量和整体作物。

生物动力农业基本上就像把有机农业提升了一个档次。生物动力农场致力于与种植作物的土地创造一个和谐的循环。他们堆肥,使用作物轮作,结合动物进行维护,多样性和粪便等。如果你想阅读更多关于生物动力农业的内容,请点击在这里

说够了,让我们为我们的顶级可持续、天然和有机葡萄酒订阅干杯:bob网app

1)体育会

这家由女性创办的小公司主营天然葡萄酒。他们还为当月发货的每种葡萄酒提供单独的品酒视频,以获得更亲密的体验——就像参观当地的酒店而不必脱下你的睡衣!虽然他们是一个小公司,但他们很强大!他们是1% For The Planet的合作伙伴,他们与碳基金合作,帮助抵消将独特的葡萄酒送到你家门口的碳足迹。创始人Holly还在《波尔图协议》(Porto Protocol)上撰写了关于天然葡萄酒行业可持续性的文章。作为一家由女性创立的公司,他们致力于为葡萄酒行业的其他女性赋权。他们与Color of Change、The Roots Fund和Lift Collective等组织合作。他们提供葡萄酒俱乐部的选择,价格从85美元到125美元不等。


2)干农场葡萄酒

他们收藏的每一瓶酒都是有机和/或生物动力生长的,酒精含量低于12.5%,对酮类、旧石器时代和素食主义者友好,低亚硫酸盐,无糖,完全不含有毒添加剂。这是一个成功的清单!他们与欧洲各地约600个小型家庭葡萄园合作。这些家庭通过生物多样性的耕作方法创造健康的土壤,并努力将这些方法传授给其他农民。他们也只从“旱地”(也就是不使用灌溉的农场)的农场采购,这样每年可以节省大约16000加仑的水。喝起来!


3)Plonk Wine俱乐部

Plonk是你从世界各地购买稀有、可持续种植的精品葡萄酒的首选。由Etty Klein创立,他有很多媒体报道,比如40名40岁以下的潮流引领者,食品和葡萄酒的在线经理人,你可以看到他们所有的葡萄酒都是使用有机和生物动力学方法自然生长的。他们提供混合、红、白梅花。这些订阅也有很大的灵活性。你可以选择你喜欢的葡萄酒俱乐部选项,从四瓶、六瓶或十二瓶中选择,你可以按月付款,也可以选择每三瓶、六瓶或十二瓶付款的方式。一切都解决了,你只需要坐下来啜饮!


4)通常的葡萄酒

你知道那些可爱的小瓶葡萄酒吗?它们其实从来都不怎么好。Usual Wines解决了这个问题。他们创造了大量的单倒瓶,用于较小的份量,总是新鲜的。他们也不会因为瓶子小而节省任何东西。他们的酿酒葡萄是在加州可持续种植的。他们也有每月订阅的选项,并在美国境内发货(有一些除外)。虽然它们不是由消费后材料制成的,但每个瓶子都是完全可回收的!谈论生日礼物,伴娘,或任何喜欢一杯好酒的人的完美礼物!


5)绞车

Winc正在做一些不同的事情。他们是第一家数据驱动的葡萄酒订阅公司,他们的投资计划Winc Shares邀请他们的消费者投资于生产他们喜爱的葡萄酒的公司。你(用美酒)帮我,我(用投资)帮你!他们还提供灵活的订阅,你可以随时暂停或取消,还有一个对葡萄酒进行评级的系统,帮助你记住你喜欢的葡萄酒,以便在未来推荐更好的葡萄酒。他们的葡萄园在加州圣巴巴拉实行最小干预酿酒。到2021年底,他们计划75%的葡萄酒由可持续种植的葡萄酿造。他们正在让可持续发展的葡萄酒变bob网app得超级容易获得,既实惠,也有运输选择,还有机会从你喝的酒中赚钱!


6)酒窖葡萄酒俱乐部

酒窖葡萄酒俱乐部是一家家族企业,自1999年起在华盛顿的伍德因维尔葡萄酒之乡运营,他们“都”致力于回馈社会。对于每一笔购买,无论是单瓶还是他们的葡萄酒俱乐部(价格从29美元到79美元不等),15%都将捐赠给Cellars与之合作的非营利组织——你可以选择哪个事业对你来说最重要!他们以非营利组织为特色,如灵魂鞋底、亚特兰大儿童中心、濒危物种国际等等。把你的钱放在你的嘴,享受一些葡萄酒,当你在它!


7)梦想之树酒

这家位于加州的酒庄由戴夫·马修斯(没错,就是那个戴夫·马修斯)和新西兰本地人、葡萄酒鉴赏家肖恩·麦肯齐(Sean McKenzie)共同创立。他们已经向荒野协会、自然保护协会、生机土地和水域等环保组织捐赠了超过200万美元(是的,100万!)。梦想树葡萄酒是加州认证的可持续葡萄种植酒庄,他们使用太阳能,并作为碳披露项目的一部分报告他们bob网app的温室气体排放量。虽然他们还没有葡萄酒俱乐部,但他们在网上提供礼品套装。


8)麦克布莱德姐妹

同父异母的姐妹Andréa和罗宾在地球的两端:加利福尼亚和新西兰长大,从未见过对方。但她们都被葡萄酒行业所吸引,最终共同创立了麦克布莱德姐妹酒庄。他们是美国最大的黑人葡萄酒公司。2019年,他们推出了SHE CAN,旨在缩小通常由男性主导的领导职位上的性别和种族差距。通过该倡议筹集的资金将用于资助女孩和妇女的领导力培训和奖学金。这些葡萄酒和一些苏打水都是装在铝罐中出售的——更轻便,便于运输,而且可以无限回收!


9)阳光女神

阳光女神由第二代生物动力酿酒师吉娜·吉吉(Gina Giungi)于2017年创立,旨在将采用再生、有机和生物动力方法种植的天然葡萄酒带给全国各地的人们。吉娜于2018年接手的陈葡萄园于2020年6月获得了生物动力农业实践的得墨忒尔认证。这些葡萄酒未经精炼和过滤,令人难以置信地用爱和意图酿造。这家酒庄每两年向他们的葡萄酒俱乐部发货一次,你可以选择6瓶或12瓶,价格从150美元到375美元不等。


10)橙色Glou

品酒师多琳·温克勒(Doreen Winkler)在纽约创立了Orange Glou,为人们提供只针对皮肤接触的葡萄酒的订阅服务。人们可以选择每月获得三瓶(105美元)或六瓶(195美元)橙酒,由多琳亲自挑选。她每个月都会从全国各地的葡萄酒厂挑选这些橙酒,这些酒庄都在进行可持续的生物动力酿酒。bob网app把它想象成你最好的朋友每个月为你挑选最好的,只不过这个最好的朋友知道关于橙酒的一切,并且在葡萄酒行业有几十个关系。


11)有机葡萄酒交易

有机葡萄酒交易所专注于让消费者了解有机葡萄酒及其相关内容。他们网站上的“学习”标签上有大量的信息,从他们举办的活动到关于酿酒的事实和神话,再到推荐的配对。他们也只在他们的网站上列出有机葡萄酒,所以你知道从他们网站上购买的任何葡萄酒都不含任何添加剂。他们提供四种葡萄酒俱乐部选择-有机,无亚硫酸盐添加(NSA),生物动力和素食。在这些选项中,您可以选择葡萄酒的类型、瓶数(3瓶、6瓶或12瓶)和订单频率(每月或每季度)。


作者简介:

Paige Annelayne是一名自由撰稿人和数字媒体专家,目前居住在阿拉巴马州,她喜欢烹饪,了解交叉可持续性,并阅读大量书籍。她的猫、汤圆、她的植物和一杯上好的抹茶给她带来了快乐。你可以在Instagram上和佩奇联系@vitality.blog而在www.vtltyblog.com


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