11个bob网app可持续的葡萄酒订阅在2022年干杯

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最好的自然和有机葡萄酒订阅为您的可持续生活方式bob网app

你知道吗,很多葡萄酒都添加了添加剂?添加剂包括酵母、化学药品、色素、杀虫剂等等。这不是我想喝的东西。不过别担心,这11种可持续的葡萄酒订阅会来拯救你。bob网app

从白到红,从橙到起泡酒,有大量的葡萄酒可供尝试。葡萄酒订阅让消费者有机会品尝到精心挑选的葡萄酒,他们可能在当地的杂货店或葡萄酒船上买不到。此外,与航运直接到你的门,库存您的葡萄酒收藏从未如此容易。(顺便说一句,别担心,其中一些订阅服务提供碳中和运输!)

要真正获得可持续发展的葡萄酒,bob网app你必须从源头入手:葡萄。酿酒葡萄的种植,收获,然后生产成葡萄酒的方式对瓶子的整体质量和味道都非常重要。这份名单上的葡萄酒订阅者知道正确对待葡萄的重要性,他们中的大多数在葡萄园使用有机、生物动力和/或再生耕作方法。

到底什么是天然葡萄酒?

天然葡萄酒与有机葡萄酒非常相似,但如果你愿意的话,它更自由。有机葡萄酒不使用任何有害成分,通常不会在葡萄酒中添加或减少任何东西,但他们有时可以使用天然酵母来增加发酵。另一方面,天然葡萄酒是通过“自然发酵”制成的。这基本上意味着酿造天然葡萄酒的酿酒厂让葡萄发挥自己的魔力,对其进行监控,然后按照自己的标准进行测试。下面提到的一个品牌,迈莎,有一个天然葡萄酒的终极指南的网站。它可以给你提供所有有趣的信息,但我要总结一下:天然葡萄酒是根据葡萄的种植和处理方式来分类的。它们是有机或生物动力种植的,然后它们就可以自己做自己的事情了——没有添加酵母来帮助发酵,也没有去除任何东西。瞧,这就是天然葡萄酒!红色的,玫瑰色的,白色的,闪闪发光的,还有橙色的。

有机和生物动力有什么区别?

有机是一个非常常用的术语,但生物动力学对我来说是新的,对你来说可能也是新的。让我们来看看这两种耕作方式的区别。

有机农业是在不使用化学物质、杀虫剂、化肥或任何其他人工生产的药剂等潜在有害元素的情况下进行的。虽然有些化肥、杀虫剂和化学药品可以自然生产,或者不含有害成分,但大多数商业农场使用的东西会损害土壤、空气质量和整个作物。

生物动力农业基本上就像是把有机农业提升了一个档次。生物动力农场致力于与他们种植作物的土地创造一个和谐的循环。他们堆肥,采用作物轮作,饲养动物以维持生物多样性和施肥,等等。如果你想了解更多关于生物动力农业的信息,请点击在这里

说得够多了,让我们为我们的顶级可持续,天然和有机葡萄酒订阅干杯:bob网app

1)体育会

这家由女性创办的小公司主要经营天然葡萄酒。他们还为当月出货的每一款葡萄酒提供单独的品酒视频,以获得更亲密的体验——就像不用脱下睡衣就能去当地的葡萄酒商店一样!虽然他们是一个小公司,但他们是强大的!他们是1% For The Planet的合作伙伴,他们与碳基金合作,帮助抵消将独特的葡萄酒运送到您家门口的碳足迹。创始人Holly也在《波尔图议定书》(Porto Protocol)上撰写有关天然葡萄酒行业可持续发展的文章。作为一家由女性创立的公司,她们致力于为葡萄酒行业的其他女性赋权。他们与Color of Change、The Roots Fund和Lift Collective等合作。他们提供85美元至125美元不等的葡萄酒俱乐部选择。


2)干农场葡萄酒

他们收集的每一瓶都是有机和/或生物动态生长的,酒精含量低于12.5%,对生酮,古素食者和素食者友好,低亚硫酸盐,无糖,完全没有有毒添加剂。这是一个成功的清单!他们与欧洲各地约600个小型家族葡萄园合作。这些家庭通过生物多样性的耕作方法创造健康的土壤,并努力将这些方法传授给其他农民。他们还只从“旱地农场”(也就是不使用灌溉)的农场采购水源,这样每年可以节省大约16000加仑的水。喝起来!


3)普朗克葡萄酒俱乐部

普朗克是世界各地稀有、可持续发展的精品葡萄酒的首选。由Etty Klein创立,他有很多的新闻报道——像40位40岁以下的时尚达人,食品和葡萄酒在线经理,你知道的——他们所有的葡萄酒都是用有机和生物动力的方法自然种植的。他们提供混合酒、红葡萄酒和白酒吧。这些订阅也有很大的灵活性。你可以选择你喜欢的葡萄酒俱乐部选项,从四瓶、六瓶或十二瓶中选择,你可以按月付款,也可以选择每三批、六批或十二批预付一次。一切都解决了,你只需要坐下来喝一口!


4)通常的葡萄酒

你知道那些可爱的小瓶葡萄酒实际上从来没有那么好吗?Usual Wines解决了这个问题。他们为小份的新鲜食物创造了大量的单倒瓶。他们也不会因为瓶子小而省下任何东西。他们的酿酒葡萄是在加州可持续种植的。他们也有每月订阅的选项,并在美国发行(有一些例外)。虽然它们不是用消费后的材料制成的,但每个瓶子都是完全可回收的!谈谈送给生日、伴娘或任何喜欢一杯好酒的人的完美礼物吧!


5)绞车

Winc正在做一些不同的事情。他们是第一家数据驱动的葡萄酒订阅公司,他们的投资项目Winc Shares邀请他们的消费者投资他们喜欢的葡萄酒。你帮我(用美味的葡萄酒),我就帮你(通过投资)!他们还提供灵活的订阅服务,你可以随时暂停或取消,还有一个为你的葡萄酒评级的系统,帮助你记住你喜欢哪款葡萄酒来提升你的调色板,这样他们就可以在未来推荐更好的葡萄酒。他们在加州圣巴巴拉的葡萄园实行最低限度的干预酿酒。到2021年底,他们计划75%的葡萄酒由可持续种植的葡萄酿造。他们让可持续的葡萄酒变得超级容bob网app易获得,既负担得起,又有运输选择,还有机会赚钱,喜欢你喝的东西!


6)酒窖葡萄酒俱乐部

酒窖葡萄酒俱乐部是一家家族企业,自1999年以来一直在华盛顿的伍德维尔葡萄酒之乡经营,他们“所有”都是关于回馈社会的。每次购买,无论是单瓶还是他们的葡萄酒俱乐部(价格从29美元到79美元不等),15%的钱都会捐给Cellars合作的非营利组织——你可以选择对你来说最重要的事业!他们的特色是非营利性组织,如灵魂之底、亚特兰大儿童中心、濒危物种国际等等。把你的钱放在你的嘴巴上,当你在那里的时候,享受一些葡萄酒!


7)梦想树酒

这家位于加州的酒庄由戴夫·马修斯(Dave Matthews)(没错,就是那个戴夫·马修斯)和新西兰人、葡萄酒鉴赏家肖恩·麦肯齐(Sean McKenzie)创立。他们已经捐赠了200多万美元(是的,是100万美元!)给诸如荒野协会、大自然保护协会、生物土地和水域等环保组织。dream Tree Wines是一家获得加州可持续葡萄酒认证的酿酒厂,他们使用太阳能,并将bob网app温室气体排放报告为碳披露项目的一部分。虽然他们还没有葡萄酒俱乐部,但他们确实在网上提供礼品套装。


8)麦克布莱德姐妹

安德里亚和罗宾是同父异母的姐妹,在地球的两端——加利福尼亚和新西兰——从未见过面。但他们都被葡萄酒行业所吸引,并最终找到了共同创造麦克布莱德姐妹的方式。他们是美国最大的黑人拥有的葡萄酒公司。2019年,她们发起了SHE CAN,旨在缩小通常由男性主导的领导职位的性别和种族差距。通过这一倡议筹集的资金将用于资助女童和妇女的领导力培训和奖学金。这些葡萄酒和一些苏打水都是用铝罐出售的——运输更轻便,而且可以无限回收!


9)阳光女神

Lady of The Sunshine由第二代生物动力酿酒师Gina Giungi于2017年创立,旨在向全国各地的人们提供用再生、有机和生物动力方法酿造的天然葡萄酒。吉娜于2018年接管的陈葡萄园于2020年6月获得了生物动力农业实践的德米特认证。这些葡萄酒未经精制,未经过滤,令人难以置信的是,它是用爱和意图酿造的。这家酒厂每两年向其葡萄酒俱乐部运送一次酒,你可以选择运送6瓶或12瓶,价格从150美元到375美元不等。


10)橙色Glou

侍酒师多琳·温克勒(Doreen Winkler)在纽约创立了Orange Glou,为人们提供一种只关注皮肤接触葡萄酒的订阅服务。人们可以选择每月收到三瓶(105美元)或六瓶(195美元)由多琳精心挑选的橙酒。她每个月都会从全国各地的酿酒厂中挑选这些橙色葡萄酒,这些酿酒厂正在实践可持续的生物动力酿酒。bob网app把它想象成你最好的朋友每个月为你挑选最好的,除了这个最好的朋友知道所有关于橙酒的事情,并且在葡萄酒行业有很多关系。


11)有机葡萄酒交换

有机葡萄酒交易所专注于让他们的消费者了解有机葡萄酒及其所包含的一切。他们网站上的“学习”标签上有大量的信息,从他们举办的活动到酿酒的事实和神话,再到推荐的搭配。他们也只在网站上列出有机葡萄酒,所以你知道从他们的网站上购买的任何葡萄酒都不会有任何添加剂。他们提供四种葡萄酒俱乐部选择-有机,不添加亚硫酸盐(NSA),生物动力和素食。在这些选项中,你可以选择葡萄酒的类型、瓶数(3瓶、6瓶或12瓶)和订购频率(每月或每季度)。


作者简介:

Paige Annelayne是一名自由撰稿人和数字媒体专家,目前居住在阿拉巴马州,她喜欢烹饪,了解交叉可持续发展,并阅读了大量书籍。她的猫、汤团、她的植物和一杯上好的抹茶给她带来了快乐。你可以在Instagram上联系佩吉@vitality.blog而在www.vtltyblog.com


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